Passage Radio France Inter – Grand Bien Vous Fasse

Nous savons que d’un point de vue spirituel ou religieux, le jeûne servait à se purifier, à faire pénitence, à tester sa volonté.

Mais aujourd’hui, il est surtout pratiqué pour conserver ou recouvrer la santé.

Question : cette méthode de privation de nourriture, pendant un temps donné et contrôlé médicalement a-t-elle de réels effets sur des pathologies comme le diabète, l’hypertension artérielle ou l’asthme ? Quelles sont les preuves scientifiques du jeûne thérapeutique ? Comment le pratiquer sans danger ? Et puis, si le jeûne est une méthode si efficace que cela, pourquoi est-il si peu prescrit en France par les médecins, alors qu’un hôpital public en Allemagne, comme celui de la Charité à Berlin, propose un service de jeûne thérapeutique.

avec :

·         Michel Lallement, chirurgien cancérologue,

·         Thomas Uhl naturopathe, 

·         Thierry de Lestrade, 

·         Laurence Verneuil , médecin, chef de service hospitalier pour Docteur, écoutez !