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Les clés de l'alimentation santé - Intolérances alimentaires et inflammation chronique - Dr Michel LALLEMENT

Confronté depuis plus de vingt ans, en tant que chirurgien cancérologue, à l’augmentation inexorable de la fréquence et de l’agressivité des cancers chez des patients de plus en plus jeunes, le Dr Michel Lallement s’est intéressé à la responsabilité des facteurs environnementaux, et en particulier nutritionnels, dans ce phénomène. Et il a constaté que certaines intolérances alimentaires, et la consommation de certains aliments toxiques, parce qu’ils favorisent un état inflammatoire persistant de l’organisme, représentent une cause majeure de prédisposition aux cancers, mais également à toutes les maladies chroniques et dégénératives, désormais appelées maladies émergentes : Alzheimer, fibromyalgie, fatigue chronique, dépression, arthrose, ostéoporose, obésité…
Les clés de l’alimentation-santé détaille, de façon pratique, les mécanismes d’intoxication de notre organisme par une alimentation inadaptée. Plutôt que de nouvelles recettes anticancer, l’auteur propose au lecteur de devenir son propre nutritionniste, grâce à la compréhension des mécanismes d’une alimentation saine. Muni de ces notions, le lecteur verra enfin clair dans la multitude de conseils alimentaires dont il est abreuvé au quotidien.
Chacun pourra alors revenir sans effort à son poids de meilleure santé et réduira considérablement son risque de développer ces nouvelles maladies dites de civilisation, donnant ainsi tout son sens à la notion de prévention, la majorité des pathologies émergentes pouvant assurément être évitée !

Les 3 clés de la santé - Alimentation, Environnement, Mental et émotions - Dr Michel LALLEMENT

Après Les clés de l’alimentation santé, son best-seller paru en 2012, le Dr Michel Lallement nous propose aujourd’hui un ouvrage plus exhaustif, dans lequel il fait le tour des facteurs les plus influents sur notre santé :

– Le mental et les émotions, déterminants pour conserver ou recouvrer la santé.
– L’environnement, dont l’impact sur notre santé n’est plus à démontrer.
– L’alimentation, avec une mise en évidence des conséquences de nos choix nutritionnels.

Développant chacun de ces trois grands axes, le Dr Lallement nous donne les clés pour mieux comprendre comment tous ces facteurs déterminent notre état de santé et, surtout, comment on peut intervenir pour qu’ils nous soient toujours les plus favorables possibles.
Il s’agit de reprendre en main notre manière de vivre pour mettre en oeuvre les meilleures stratégies de santé.
Cet ouvrage s’adresse autant aux personnes en bonne santé qu’à celles qui voudraient le redevenir.

Les clés de l'alimentation santé - L'essentiel à savoir dans votre cas - Dr Michel LALLEMENT

Dans son premier ouvrage Les Clés de l’alimentation santé paru en 2012, devenu rapidement un best-seller, le Dr  Lallement expliquait en détail comment l’alimentation pouvait influer sur la santé, faisant le lien entre de possibles intolérances alimentaires et une inflammation chronique à l’origine de nombreuses maladies émergentes.
Avec ce nouvel ouvrage, il complète ces informations en offrant à chacun la possibilité d’analyser sa propre situation, afin de choisir le régime alimentaire le plus adapté à sa santé.
Attirance pour le sucre liée à une invasion intestinale par les Candida albicans, intolérance alimentaire sous-jacente… vous apprendrez à détecter ce qui, chez vous, provoque des symptômes désagréables et finit par empiéter sur votre confort de vie.
Surpoids, diabète, maladies cardio-vasculaires, maladies auto-immunes et fibromyalgie, ostéoporose, stress, cancers : chacune de ces pathologies est influencée par ce que nous mettons dans notre assiette au quotidien ! Le Dr Lallement donne, pour chacune d’entre elles, les meilleures « réponses alimentaires ». Il nous explique pourquoi notre nourriture est déterminante pour notre état de santé et, surtout, comment personnaliser notre régime alimentaire pour vivre longtemps et en bonne santé.

Le Dr Michel Lallement, chirurgien en cancérologie, a pu constater la flambée de cancers, de plus en plus agressifs et touchant des personnes toujours plus jeunes. Il a maintenant cessé son activité chirurgicale pour se consacrer pleinement à la prévention et à la prise en charge globale du terrain des maladies chronique et dégénératives.

E-book Actrice de ma santé - Livret d'auto-coaching - Roxana PRENVEILLE

Livret d’auto-coaching – en couleurs avec illustrations – pour reprendre sa santé en mains à partir des 8 Repères santé du programme Mieuxquavant® : Respirer – Manger – Bouger – Détoxifier – Se reposer – Se réaliser – Positiver – Se connecter.  Le livret inclut la présentation synthétique des 8 Repères santé, des outils et conseils de mise en œuvre et des fiches d’auto-coaching à photocopier et à compléter soi-même pour élaborer son programme santé personnel.

Roxana Prenveille, survivante d’un cancer, coach personnel et enseignante, a développé ce programme pour permettre à chacun d’agir au quotidien pour sa santé globale et son bien-être en devenant son propre coach :

  • Prévenir les maladies dégénératives et les risques de récidive
  • Aider le corps à restaurer les mécanismes d’auto-guérison
  • Rester jeune et dynamique le plus longtemps possible
  • Se sentir mieux dans son corps et dans sa tête
  • Utiliser les épreuves comme tremplin vers une plus belle version de soi.E
couverture mon cahier detox sucre

Pour se libérer du sucre sans frustration et pour de bon !

Pâte à tartiner du matin, biscuits du goûter, yaourt sucré au dessert et autres sodas tout au long de la journée… Le sucre est partout, et nous y sommes « accros » !

Le hic, c’est que cette consommation effrénée est extrêmement néfaste pour la santé, et source de nombreuses maladies à long terme. On estime notamment que la majorité des maladies graves pourraient être évitées uniquement en privilégiant des aliments possédant un index glycémique (IG) bas.

Dans ce guide très concret, les auteurs donnent des clés pour se libérer du sucre de façon durable et sans frustration : en consommer moins et mieux, choisir les « bons » sucres (fruits, miel, etc.) et bannir les « mauvais », traquer le sucre caché dans les produits industriels, privilégier les aliments à IG bas… Ils proposent de changer en douceur ses habitudes vis-à-vis du sucre, avec des conseils et des astuces pour se désaccoutumer progressivement tout en restant motivé.

Les auteurs

Auteur du best-seller Les trois clés de l’alimentation santé (plus de 41 000 ex. vendus) aux éditions Mosaïque-Santé, le Dr Michel Lallement, chirurgien en cancérologie pendant vingt ans, se consacre aujourd’hui pleinement à la prévention et à la prise en charge globale du terrain des maladies chroniques et dégénératives. Il est le fondateur de l’association CESAM (Centre Éducation Santé des Alpes-Maritimes), qui a pour vocation d’accueillir et d’accompagner toute personne atteinte de maladie chronique et/ou dégénérative. Pour vous tenir au courant des conférences et en savoir plus sur le Dr Lallement, consultez son site : www.docteur-michel-lallement.com

Coach professionnel, Cedrick Balestro accompagne ses clients dans l’amélioration de la gestion de leur temps, de leurs émotions ou du stress, et les aide à trouver leur équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Alimentation et hygiène de vie sont au cœur de cet équilibre, et Cedrick rappelle souvent qu’il est son premier client, avec des résultats spectaculaires, comme sa perte de poids durable de 25 kg. Animé par des valeurs fortes de partage et de transmission, il contribue avec l’équipe CESAM à cette démarche de prévention qui lui est si chère. Cedrick Balestro a aussi un site : coaching-levelup.com

Nos artistes & artisans donateurs

Nos artistes et artisans donateurs proposent certaines de leurs œuvres à la vente en s’engageant à reverser la moitié des bénéfices à l’association CESAM.

Cet argent sert notamment à offrir des ateliers d’accompagnement par l’art aux enfants (art thérapie) ou à mettre en place des ateliers gratuits au public.

Stéphane Rime
Philippe Lonzy
  • www.lonzi.fr
  • Facebook : Philippe Lonzi
  • Instagram : lonzi.sculptor.france
  • Facebook : Joseph Fauci
  • Instagram : josephfauci
Photo L'empreinte Barbara cottier
  • Et pourquoi pas vous ? 
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  • Instagram : 

Si une de ces œuvres vous intéresse, nous vous invitons à prendre contact directement avec nous

Prix des Œuvres

  • Arbre de vie de Joseph FAUCI – Oeuvre fournie avec certificat d’ authenticité – 800 Euros dont 400 Euros reversés à l’association. 
  • Série Noname C48 de Stéphane Rime – Oeuvre fournie avec certificat d’ authenticité – 400 Euros reversés entièrement à l’association.
  • Universel de L’Empreinte Barbara Cottier – Oeuvre fournie avec certificat d’ authenticité – 195 Euros dont 39 Euros reversés à l’association. 
  • Quadricolore de L’Empreinte Barbara Cottier – Oeuvre fournie avec certificat d’ authenticité – 195 Euros dont 39 Euros reversés à l’association. 
  • Petite luciole de L’Empreinte Barbara Cottier – Oeuvre fournie avec certificat d’ authenticité – 219 Euros dont 43.80 Euros reversés à l’association. 
  • Feather de L’Empreinte Barbara Cottier – Oeuvre fournie avec certificat d’ authenticité – 195 Euros dont 39 Euros reversés à l’association. 
  • L’effet Papillon de L’Empreinte Barbara Cottier – Oeuvre fournie avec certificat d’ authenticité – 219 Euros dont 43.80 Euros reversés à l’association.
  • Follow your dream de L’Empreinte Barbara Cottier – Oeuvre fournie avec certificat d’ authenticité – 219 Euros dont 43.80 Euros reversés à l’association.
  • Série Noname C65 de Stéphane Rime – Oeuvre fournie avec certificat d’ authenticité – 400 Euros reversés entièrement à l’association.
  • Série Noname C68 de Stéphane Rime – Oeuvre fournie avec certificat d’ authenticité – 300 Euros reversés entièrement à l’association.
  • Série Noname C69 de Stéphane Rime – Oeuvre fournie avec certificat d’ authenticité – 150 Euros reversés entièrement à l’association.
  • Pour Un Monde plus Chaleureux  d’Olivier Marcal –  50 Euros reversés entièrement à l’association.